久しぶりに室蘭焼き鳥を仕込んでみた!!

いつもの24時間スーパーで買ってきたもの。

“ガツガツいきたい”派なので、大きめに切り分けた!!

玉ねぎの”甘さ”も好きなので、かなり大きめにした。

その日、食べる分以外は、冷凍にして保存。

冷凍にすると、解凍したとき、玉ねぎがしなっとするが、

私の感覚では、逆に”甘味”が増すように感じる(あくまでも私の個人的な感想)

タレも、水あめを忘れず、前回同様、作って継ぎ足す!!

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。