ねばとろサラダうどん!! “早い、安い、ウマい”
材料はこれだけです。野菜はコンビニの”野菜サラダ”を流用しました。
長いもを刻んで入れるべきでした・・・すっかり忘れてました(泣)
マヨネーズ+洋からし+ほりにしスパイス!!
めんつゆを水で薄めて”出汁”完成です。
茹で上がったうどんは冷水を通します!!
さぁ・・・・これから合わせます!!
まず、うどんを盛って、あわせマヨネーズを、そして野菜を乗せます!!
トマト、おくらを乗せます!!
青シソは多めに!!
あとは・・・・出汁を!!
きざみのり、そして白ごまで、あっという間に完成です。
さぁ・・・・実食です!!
あっさり、さっぱり・・・・おぐらのネバネバ感・・・とってもいいです。
あわせマヨネーズとめんつゆ・・・・相性バッチリです。
はいっ、あっという間に完食です!!
これは・・・いくらでも行けちゃいます!!
むきエビをいれたり・・・
納豆をトッピングしたり・・・
お豆腐を乗せたりと、色々とアレンジできそうです。
皆さんにも是非ともおすすめです。
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。