今回は、ガチでインデアンカレーを再現しました!!

愚息もインデアンカレー大好きです。

愚息にドッキリを仕掛けます!!

私の作った”なんちゃってインデアンカレー”を本物のインデアンカレーと信じるか?　(笑)

しっかりと焼けたようなので、コーラーで煮詰めます!!

煮汁が半分くらいになるまで、コトコト・・・・・

一気に鍋に混ぜ合わせます。

このあと、1時間ほど、煮込みます。

ルーを入れて、弱火で煮込んで、とろみを出します。

味見しましまた・・・・・・

“濃厚さ”が今一つ(泣)

ということで・・・・ルーをもう少し追加して、コーヒーフレッシュも追加!!

板チョコも刻んで入れました!!

味は・・・・・文句なく、インデアンカレーです!!

しかし・・・・・・”とろみ”　と　”色、つや”　が・・・・

こっちが、本物のインデアンカレーです。見比べてみてください・・・・

後日・・・・・愚息にドッきりをしかけます(笑)

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。