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月別アーカイブ: 2022年7月

3日連続で"フキ"・・・・ご容赦ください!! フキの煮つけがあまりにも美味しかったもので、 改めて作りました!! 今回は、"めんつゆ"ベースで生姜も入れてみました!! 完成です!! ということで、今朝の朝食は・・・・・ 『フキ御膳』 "フキの甘辛生姜風煮つけ" "フキのキムチ" ...続きはこちら
札幌南高1年U君です。 夏休み中は、特にガンガン先取りをしてます!! 確率もすべて終了させます!! さて・・・・彼のドラゴンイングリッシュとターゲットです!! いずれも、毎回の授業で、書き取りチェック、口頭チェックを、 高校入試の翌日から継続してます。 ターゲット・・・いい感じで"使いこなしてる感"が出てきてます!! 彼...続きはこちら
夏休みに入り、毎日早朝授業を実施させてもらってます!! お陰様で、早朝から21:00までビッチリ授業をさせてもらってます。 ですから・・・私の趣味の時間は、もっぱら、早朝です(笑) 最近は・・・・午前4時前に起床してます(笑) タイトな毎日ですが、 早朝ウォーキング 早朝読書 早朝勉強 欠かさず、継続してます!! ...続きはこちら
『第七波』は勢いを増し、感染拡大が急加速してます!! 決して他人事ではありません。 実力養成会のある生徒もコロナに感染しました。 濃厚接触者も2名います。 うち、1名は、ご家族全員自宅待機です。 もはや・・・・誰が感染してもおかしくない状況です。 いくら、どれだけ注意していてもです。 私にしてもそうです・・・・・ 行動制限...続きはこちら
市内某所で大量にフキを取ってきました!!    その一部です!! これで『フキの煮つけ』を作ります・・・・『フキのキムチ』にもチャレンジします!! まずは、何はともあれ、フキの下処理です!! いわゆる・・・"板ずり"ってやつです。 塩は洗い流さず、このまま茹でます!! 茹で上がったら・・・・冷水につけます。 ...続きはこちら