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たこ焼き職人の動画を見てたら、無性に焼きたくなった!! 職人の手さばき、立ち振る舞いは、一切の無駄がなく実に美しい。 たこ焼き100個分の具材だ。 焼きたての20個一気に食べた(笑)・・・・やっぱり、焼きたては最高にうまい!! 30分もあれば100個は余裕で焼ける。 残りは・・・・しっかり冷ま...続きはこちら

ひと手間かけた『病みつきポテサラ』です。 長沼の道の駅で購入したものです!! ひと手間、その1・・・・しっかりと『あく抜き』 ひと手間、その2・・・・軽く塩をふって、しっかり『水抜き!!』 ひと手間、その3・・玉ねぎのすりおろしに、お酢と砂糖!!   混ざ合わせの時です。 コクが何倍にも深まります!! ひと手間、その4・・...続きはこちら

長沼町にある『大人の隠れ家的』なおしゃれなレストランです。 いつも・・・混んでます!! 平日のお昼前でしたが、40分待ちでした・・・・それだけの価値はあります。 店内もとてもお洒落な雰囲気です。 メニューもすっごく豊富です。 私は、ハーベストカレー・・・・ 画像では分かりにくいですが、お皿がとっても大きいです。...続きはこちら

歴史検定/日本史1級・・・・試験日は　11月24日(日曜)　です!! 受験手続はもう済ませ、万全の態勢で本番に臨みます。 日本史1級は・・・大卒専門レベル、合格率15％ 日本史2級は・・・早慶受験日本史レベル。 日本史3級は・・・高卒レベル(共通テストレベル)。 4月から本格的に勉強を継続してきました。 これまで・・・・4回受...続きはこちら

そもそも、キャンプ自体がバイクに乗ることに似ていると思う。 好きな時に、好きなところへ行けるバイクと テントさえあれば自由にどこでも寝ることが出来るキャンプ。 バイク旅の原点は『シュラフひとつさえあれば・・・』の精神だ。 バイクは自分が思うがままに時間も目的地も決められる。 その自分次第という自由さがメッチャ好きだ。 60...続きはこちら