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喜茂別町、雪月花廊の『ネギ塩豚丼』を再現しました!! でっ・・・・これが私の作った『ネギ塩豚丼』です!! 愚息からも『メッチャうまいっ!!』とお墨付きをもらいましたっ!! 味的には完全コピーできたと確信してます!! さて・・・・・・味付けは? 『保護者通信』ではネタバラシさせて...続きはこちら

2025
4/28

◇◇◇『国道ピンズ』

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私も妻もドライブ大好き!!      運転大好き!! 幼い頃、そんな父、母に連れられ、全道のありとあらゆるところを見て回った 長女も長男も・・・・ドライブ大好き、運転大好き(笑) 道の駅を全駅制覇した私たち夫婦のいまの楽しみは・・・・ 『国道ピンズ収集』 先は長いですが、気長に楽しんでます!!...続きはこちら
30年以上も前からここで営業されてます・・・・・ 失礼な表現ですが・・・・今にも"廃店?" しそうな外観ですが、 今でもこうして営業されて『出前』もしっかりと対応されてます。 すべては・・・・『美味しいから』 地域にしっかりと根差した老舗!! まさに、昔ながらのらーめん屋さんです。 ラーメンもさることながら、カレーもとても美味しいです。 店内もこのよう...続きはこちら
羊蹄山は通称『蝦夷富士』とも呼ばれ麓の町から様々な表情を臨むことが出来ます。 この羊蹄山のおひざ元の一つ、喜茂別町に『こんな田舎にポツンとレストラン』 喜茂別町、旧双葉小学校校舎/『雪月花廊』 ご覧の通り、昭和レトロ感満載のとても落ち着く雰囲気です。 お店の看板メニュー『ネギ塩ルスツ豚丼』をいただきました!! ご飯の...続きはこちら
喜茂別町、旧双葉小学校・・・・ かつて私はこの小学校で『後志へき地教育研究会』に参加させていただきました。 さらには、ここを主会場とした『野営活動指導員講習』にも参加させていただきました。 私にとって、とても思い出深い校舎です・・・・・ 昔のままの教室がそこにありますっ!! 壁に張られた絵やポスターや習字も・・・・ かつての双葉小学校の児童が書い...続きはこちら