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ザ昭和の喫茶店!!  JR苫小牧駅前にあります。 いかがでしょう? BGMにガロの『学生街の喫茶店』が流れてきそうです(笑) すべてが問答無用の昭和の喫茶店です!! メニューもあの時のまま!! 私はカレー大盛!! 色、香りからして・・・・昭和の喫茶店カレーの王道!! 妻は、ハンバーグ定食・・・・・アツアツ...続きはこちら
『保護者通信』を書き始め、昨日でちょうど1年!! 1日も休むことなく書き続ける!! ここに大きな意味があると思ってます。 毎日・・・話題が続かなかったら? いやいや・・・・たとえ一言だけでもいいから毎日書く!! これくらいならできるはず!! 分量だとか、回数を目標にするのではなく『毎日書く!!』...続きはこちら
かつて、伊藤整、小林多喜二などの文豪や芸術家たちが集まってた喫茶店『越治』です!! まさに、この場所に当時のお店の様子を忠実に再現したのが『小樽文学カフェ』です。 ここは、どっかの応接室ではありません(笑) れっきとした『カフェ』です。 読書をしながらのんびりと過ごすには持って来いの空間です!! 店内奥は、このよ...続きはこちら

2025
12/12

◇天津丼にチャレンジ!!

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今回は、"天津丼" にチャレンジしました!! あん自体は、私の場合、このスープをベースにしてます!! お酢とザラメとオリゴ糖の分量がカギです。 都度、味を確かめながら微調整していきます!! 完成です!!・・・・・あんの味が少し濃すぎかな・・・ とはいえ、うまいです。 少し修正...続きはこちら
冬の早朝5:00。 こんな時間帯でも、既に仕事をされてる人たちはたくさんいます!! ゴミ取集の人たち・・・・ コンビニのお店のゴミを回収されてます。 おそらく、まだお客さんがこない早朝の時間帯にコンビニのゴミを回収して、 そこから一般家庭のゴミを収集されるのでしょう。 道路工事の人たち・・・・ 工事はまだ始まってませんが、 ...続きはこちら