ブログで何度も紹介させていただきました『室蘭 小がね』
室蘭のソウルフードの一つ『小がねのカツ丼』・・・・・
無性に食べたくなり、妻と室蘭に向かいました!!
お邪魔したのは『中島店』
鰹だしとそばつゆの味わいがたっぷりの濃い目の煮汁に、揚げたてのカツをヒタヒタに浸
して、トローリ半熟系の卵に絡めて食べます!!
蕎麦屋さんなのに”ガチなカツ丼”・・・・・・コレが一番人気。
この”別皿のカツ丼”・・・・60年以上の歴史があります。
室蘭のヒトなら知らないヒトはいないソウルフードの一つです。
お腹いっぱい、胸いっぱい!!
私が子供のころから大好きだった味といまも変わりありません・・・・
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。