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筆者は工学博士、現在は工学院大学教授、東大名誉教授です。 著者はこれまでの研究、実験の中で日々、失敗の連続だったといいます。 こうした経験から、失敗を真正面からとらえ、きちんと扱うことで、あらたな何かが生 まれる、ということを身を持って体験し、大学内外の研究者たちといろいろな失敗に関す る事例をも持ち寄り、失敗に対する体系的な考え方を構築していきました。 今では、...続きはこちら

南半球に暮らす人とでも一瞬にしてラインがつながります!! もちろん、時差なんて関係ありません。 分かってはいるものの、いざそれがリアルタイムでつながっていることを実感すると、 　"感動もの"　です。 現地のこういった画像もリアルタイムで見れるわけです・・・・ ホント、便利な世の中になったもんです。 日本初の...続きはこちら

紹介させていただく料理は、ほとんど早朝に作ったもの。 私の朝活です・・・ 6月　チャーシュー丼 6月　手作りチャーシュー特性醤油らーめん 長女が撮影してくれました!! 7月　シスコライス 8月　びっくりドンキー梅しそハンバーグ!! ...続きはこちら

私が大好きな『おとん食堂』!! そのルーツは『万字炭鉱』で働く炭鉱マンの方たちに愛され続けてた『小鳩ラーメン』 本店は栗沢町に、支店は新札幌と恵庭にあります。 今回この3店舗、全店制覇しました(笑) 【おとん食堂(醤油屋本店)新札幌店】 今回は・・・『おとん食堂、恵庭店』にお邪魔しました!! 恵庭店もこの通り、大盛況で...続きはこちら

極寒の早朝です(笑)　 極寒の早朝ウォーキングは特に大好きです。 シャキッと目が覚め、心身ともに引き締まります。 例えるなら・・・・サウナで滝のような汗を流した後、 キンキンに冷えた水風呂に入るような感覚です(笑) 冬の早朝ウォーキングは免疫力を大幅にアップするそうです。 私は、この5年間、風邪らしい風邪はひいてません(普段、腰通には悩まされ...続きはこちら