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早速・・・"シスコライス甘酢あんかけ風"にチャレンジしました!! ◆『黒いの』はきくらげです!! 今回は思いつきで・・・・"にんにく"を投入しました!! ミックスベジタブルのバターライスにかけるので・・・・ 今回の甘酢は、お酢のしっかりと効いた"甘じょっぱさ"　です!! お水＋しょう油＋あごだし＋ケチャップ＋料理酒＋みりん＋砂糖＋お酢 ...続きはこちら

"カリベ"のシスコライスを再現しました!! ブログをご覧いただいてる保護者の皆さん!! 『シスコライス』・・・・簡単にできますし、とてもおいしいです!! 是非とも、おススメです!! アメリカ西海岸の"おふくろの味"です!! まずは・・・ミートソース作りから!! 市販のレトルトのミートソースでも全然"あり"なんですが、 今回は、自...続きはこちら

函館・・・・・私は、大好きです!! まだ、子供たちが小さかったころ、よく函館へ旅行に行きました。 その際は、必ず、ここに行ってました!! カリフォルニアベイビー あのグレイも、ここの常連さんとのことです。 今では、押しも押されぬ観光スポットの一つとなりました・・・・・・ 店内は、まさにアメリカ西海岸そのもの。 でっ・・・...続きはこちら

この春、北大に現役合格させてもらった愚息が、 ある塾で学生講師としてバイトさせてもらってる。 既に、デビューさせてもらってる。 これは"親目線"ではなく、 "今まで百人以上も学生講師を育成指導させてもらってきた者"としての目線だ。 ヤツなら、間違いなく、いい講師になる!! 見せかけの"分かる" と 真の"分かる" ...続きはこちら

3年くらい前の話です。 あるネイティブから、次のように言われました!! Am I glad to see you. えっ?・・・・・ということで、私は、間髪を入れず・・・・ Could you say it again ? がっ、しかし・・・・返ってきたのは・・・・・ Am I glad to see you. まぁ...続きはこちら