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先日の『5色丼』の余った"そぼろ"で和風パスタを作りました(笑) これが"あまりもの"で作った・・・"そぼろ"和風パスタです。 味付けは・・・めんつゆ＋みりん＋白だし　です。 "そぼろ"自体がしっかりとした味になってるので、和風パスタに合います!! 思ってた以上にイケてました(笑) まぁ・・・極論したら、室蘭焼き鳥のタレは、和風パスタにも合...続きはこちら

材料はたかだかこんなもんです(笑)　お安く、簡単!!　 ショウガ、ニンニク、お味噌で炒めたひき肉を私の大好きな"コレ"で味付けです!! 室蘭焼きとり風味の"そぼろ"の出来上がりです。 いり玉子にも白だし、牛乳など、それなりに手を加えました。 さぁ・・・盛り付けです!! 実食です!! いつも、自画自賛ですみません・・・・めっちゃうまかっ...続きはこちら

ありがたいことに、土日は、いつもびっちり授業させてもらってます。 ですから・・・・お昼ご飯、晩ご飯は、ほんのわずかな時間。 当然、お弁当となります。 昨日は3:50に目覚めました。 ウォーキングから戻って、 いい年をした昭和のおっさんが早朝から弁当作り、笑笑。 お昼と晩御飯用です。 『そぼろ』YouTubeを見てレシピ勉強しました。...続きはこちら

今朝の道新です。 札幌市内のほとんどは、5/25、6/1  に集中してるようですね。 秋に実施するところも何校かあるようです。 『運動会の思い出』というと、 子供たちの思い出も色々とありますが、 私の場合は、どうしても"臨時教員時代"の運動会を実施する側の思い出の方が強烈です!! ですから、子供たちの運動会の時でも、 どうしてもグラ...続きはこちら

つい先日『九死に一生を得る』体験をしました!! 私の決して笑えない、一歩間違えば大惨事だった"大失敗"をあえて、この場で、 報告させていただきます。 自分に対する『戒め』と注意喚起のためです。 実力養成会の保護者の中にはバイクに乗る方もいます・・・・ 今回の私がやってしまった、初歩的な"やらかし"　がどういうことになったか? 参考にしていただければ幸...続きはこちら