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白老虎杖浜産のホタテです。 ホタテ・エビフライ定食を作ります!! 今回は、特に"タルタルソース"、気合を入れて作りました!! タルタルソース、具材準備完了です!! 一気に混ぜ合わせます!!    コーヒーフレッシュ＋洋からし　が隠し味です!! 最後に、お酢をいれます!!   これで味がしまります!! 絶...続きはこちら

今朝の画像です。 穏やかでさわやかな朝陽を浴びて、とてもいい表情をみせてくれてます(笑) 4日前に刈り取ったラベンダーですが、異様なペースですくすく成長してます!! スズラン・・・・・これから楽しみです!! ここで冬を越したビオラたち・・・全滅と思いきや、しっかりと成長してくれてます。 ラベンダーの挿し木たち・・・・ここまで...続きはこちら

さぁ・・・・ドライフラワー作りといきましょう!! 茎の下部の葉は、一つ一つ丁寧に取ってあげます。 こんな感じで一本一本丁寧に作業します。 こぼれ落ちたつぼみは、ポプリにします。 葉もいい香りを発するので、寝室の枕の横において、安眠用にします。 はい・・・・とりあえず、作業第一弾完了です。 作業第二弾・・・・水上げ・・・・いったん、...続きはこちら

ラベンダーを増やすには『挿し木』が一番簡単で確実な方法ではないでしょうか? 茎の下半分の葉は落としてあげます。 斜めに切って、表面積を広くしてあげることで、水を吸いやすくしてあげます。 私のつたない経験上、はさみで切るより、カッターで切ってあげた方が、 根が付きやすいように思うのですが、実際は、どうなんでしょうか? 2時間くらい『水上げ...続きはこちら

昨日、早朝の画像です!! ライラックも新しく、フラワーランドの"仲間入り"となりました。 でっ・・・・ラベンダー、刈り取りました!! 今年第1回目、刈り取ったラベンダーはドライフラワーにします!! 昨年は・・・なんと、3回も花が咲きました!! 本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうござい...続きはこちら