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昨日、歴史検定『日本史1級』を受験してきました。 よせばいいのに・・・これで5回目です・・・・ 1年間、それ相応の準備をして受験させてもらいました。 1級受験者・・・意外にも顔ぶれは、いつもの"おなじみさん(笑)" 日高管内のとある高校の日本史の先生も、今年もいらしてました。 論述問題2題は完璧に書けました!...続きはこちら

『マジックアワー』 日の出前、日没後の空が柔らかい光に包まれる時間帯のことを言います。 朝活をやってるとこのような画像ばかりがどんどん溜まっていきます(笑) 本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。 ...続きはこちら

とあるテレビ番組の料理コーナーでやってるのを見て、私なりにアレンジしてみました!! あんかけ・・・・作り方は色々ありますが、私の場合は、ラーメンスープをベースにする のが、一番おいしくなるようです!! 市販の醤油ラーメンのスープに、お砂糖、お酢、中華スープの素、チューブ生ショウガ。 慎重に味見をしながら調整していきます!! 今回は・・・・甘酢!!   で勝負で...続きはこちら

いわゆる今年1年、私の作った　"オヤジ料理"　の数々です・・・・ 食べることよりむしろ作ること、振舞うことが大好きです!! また、外でおいしいものを食べると、すぐその味を再現したくなります。 今年のお正月、1月2日。 この日、教室に来た生徒全員に振舞わせていただきました(笑) 時間の関係で、そば打ちはできず・・・・なら"つゆ"だけでもと、 し...続きはこちら