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留萌、岬食堂の『岬らーめん  』いゃぁ～美味しかったです!! コレを再現してみました!! 食材は、早朝ウォーキングの時、いつもの24時間営業のスーパーで調達!! 市販のスープをベースにします。 これらの煮汁をダシにしますっ!! 今回は、隠し味として"ほりにしスパイス"も入れれました!! はいっ!!   完成です!! いつ...続きはこちら

焚き火は、シンプルに薪を燃やすだけです。 『何がそんなにいいの?』と思う方も多いのではないでしょうか? しかし焚き火を一度経験すると、その"良さ"を体感できます。 私の場合は、焚き火したいからソロキャンするようなものです。 ちなみに・・・・愚息も焚き火にハマってます、もちろん焚き火台も持ってます(笑) ...続きはこちら

焼き鳥、作るのも、食べるのも大好きです。 室蘭市民が選ぶナンバーワンの焼き鳥がココ!! この"小舟"の焼き鳥のタレ　室蘭まで買いに行きました(笑) 本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。 ...続きはこちら

雲が山を越えて流れ込んできました・・・・ しばらくすると、あたり一面を埋め尽くす雲海が目の前に広がります・・・・ まさに・・・『天空の絶景』です!! 『白雲自在』 空に湧き上がった雲が、風の吹くままに自在に形を変えながら、しかし雲としての本質・ 本分を失うことなく、ゆうゆうと流れていき、やがてうとかたもな...続きはこちら

要は『段取り次第』・・・・料理も仕事も勉強も!! ただ今、絶賛、2025.夏期集中特訓実施中です。 連日、5:30～22:00まで授業をさせてもらってますが、 先日、授業の"合間"をぬって、 院試勉強真っ最中の非常勤講師F先生に 陣中見舞い的な感じで、"びっくりドンキーハンバーグ"を振舞いました(笑) ...続きはこちら