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昨年に書いて長い間『下書き欄』に眠ってた記事です(笑) 私は、『ご当地カレー』と聞くと、 グッと惹かれるものがあります!! なんとなく愛着が湧き、是非とも食べてみたい!! こういう衝動にかられます。 なんたって・・・地域の人たちに愛されてる、庶民のカレーだからだ!! まさしく・・・・『ソウルフード』 高級レストランで...続きはこちら
実力養成会開設以来、 札幌医科大学医学部医学科・・・・合格者6名輩出させてもってます。 ちなみに・・・旭川医科大学医学部医学科は、合格者3名です。 この一部をご紹介させていただきます。 さて・・・・・ 今日のテーマは、『札医の数学について』です。 ありがちな、”ネットの拾い読み”ではありません!! 私...続きはこちら
◆友人が、読んでみて!!と貸してくれた本だ。 実に、奥深い一冊だった・・・・。 まさに、高年世代のための『勇気と癒しの書』そのものだった。 特に、感銘を受けたのが・・・・・ 『クスリと書いてリスクと読む』 『感情の整え方は、感情の無駄使いを抑える』 『人は誰でもオンリーワン、これからの人生、レットイットビー』 改めて...続きはこちら
技術、仕組み、そして枠組み・・・・・ ものすごいスピードで進化している。 自分の考えが古いってことに気付ければいい・・・・・ 自分ではなかなか気付けないのが問題だ。 勘や経験に頼らずに、自分と違うやり方を受け入れる広い心を持つ!! 大切なことだ!! プライドが邪魔する? いやいや・・・・・・私...続きはこちら
先日、見よう見まねで作った”なんちゃってかに玉もどき”だ。 しかし・・・・甘酢あんかけが、私が食べたいイメージとは違ってた!! 甘酸っぱい、そして、何とも言えない絶妙なトロミには、ほど遠かった。 何より、”酢”が足りなさすぎ!! 甘さも中途半端!! トロミ加減もゆる過ぎ!! 結果・・・・・味に”深み”が感じられない(泣) 甘酢あ...続きはこちら