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ラッピーのキーマカレーをいただきました！！ そもそも、『キーマカレー』とは？ 調べてみました！！ ”ひき肉のインド風カレー”　とのこと。 でっ・・・・早速、いただきました！！ 見ての通り、サラッサラのルーです！！ サラッサラのルーの中には、しっかりとひき肉が！！ ひき肉・・・・意外にも結構な量が入ってます！！ ...続きはこちら

友人Ｔが先日の日曜、まる一日かけて完成させた『ジグゾーパズル』だ！！ 実物は、かなり大きく、迫力がある！！ 友人Ｔは、私に負けず劣らず、ハードな毎日を過ごしてる。 彼は、以前から　”時間を忘れて、ジグゾーパズルに没頭したい！！” このように言っていた・・・・・ 時間を忘れ、何かに没頭する　ということは、絶対に必要なことだ...続きはこちら

例えば・・・・ 関西と関東、うどんの出汁・・・・味は全然違う。 札幌のラーメン、博多のラーメン・・・・味は全然違う。 その土地、その土地で、”漬物”は、独自の味、またつけ方に違いもある。 方言にしてもそうだ。 世界からみたら、 とっても、小さくて、狭い日本という国。 この日本の中でも その地方、その地方独自の味、文化と...続きはこちら

文章ほど、そのヒトのアタマの良し悪しが現われるものはない！！ これは、実力養成会のある先生がおっしゃってた。 ある先生とは、首都圏の某私大で国文学の教授をされていた。 文学博士だ。 プロ中のプロの先生のおっしゃることだ、説得力、半端ない（笑） 時々、同業他社さんのブログを読ませてもらうことがある。 やはり、発信力のあるブログを...続きはこちら

十勝芽室町でしか生産されてないジャガイモ『マチルダ』！！ このジャガイモが主役のカレーだ！！ 見て欲しい！！ジャガイモの存在感を！！ 無造作に、ゴロンっ！！・・・・こんな感じだ！！ この『マチルダ』なるジャガイモ、特徴は”甘味”と”ホクホク感”らしい。 普通のジャガイモと”甘味”が全然違う！！ ド素人の私でも、ハッキリわかる！！ カ...続きはこちら