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ドラマ『白い巨塔』 みなさんご存知の、 大学病院内での権力争いを描いた大ヒットドラマだ。 ドラマの中では、 学長選挙のシーンも描かれていた。 特に国公立大学の学長選挙。 実に様々で複雑な問題が絡んでいる。 そこには、ドラマの世界と同じような、 いや、それ以上のリアルで生々しい 人間ドラマが繰り広げられる。...続きはこちら

今日の主役は、コイツだ!! 私の大好きな【長いも】だ!! 知人から、産地直送の大量の長いもを送っていただいた!! やったぁ～!!   長いもざんまいだ(笑) 見ての通り、最高級の長いもだ!! "ふわとろ"感満載の長いものお好み焼きにチャレンジだ!! 学生時代に"お好み焼き屋さん"で2年近くバイトしてた!! ...続きはこちら

先日、再現した『びっくりドンキーハンバーグ』 自分で言うのもおこがましいが、完璧に再現できた。 ハンバーグソースも申し分なし。 残りは、小分けにして冷凍。 でっ・・・・・今回、さらに改良を加え、 びっくりドンキーを超える"進化版ハンバーグ"にチャレンジしてみた。 名付けて、【今野特製、究極の和風ハンバーグ】 まず...続きはこちら

これが、早朝ウォーキングの時の格好だ(笑) 私が、一日で唯一外出する時だ・・・・・・ 空の色に注目して欲しい・・・・ この『青』が好きだ。 表現するなら、"深い青" これが、私の一番のお気に入りの景色だ。 先程の『深い青』が『淡い青』に徐々に変化していく・・・・・ 『淡い青』が『しゃきっとした青』になるころ、...続きはこちら

禅僧が山にこもり、修業をしている。 里から遠く離れた山奥の寺で、ひとり修行しているところへ 客人が訪ねてきてくれる・・・・・・ 『こんな山奥の何もないところへお招きしてしまい本当にすみません』 客人に対してこう詫びる。 これが『詫び』の語源だそうだ。 であれば、『さび』とは・・・・・ 『こんな里から離...続きはこちら