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今朝の道新『朝の食卓』です・・・・・・ 次の一節に、心惹かれるものを感じました。 『・・・思えば、今だって一瞬先さえ分からない有限の時間を一歩一歩重ねながら進んで いるのだった。肩の力を抜いて、深呼吸して、流れのままに身を任せよう・・・・・』 『歴史ある場所を巡る』・・・・・是非とも、有珠に行ってみたいと感じた。 ...続きはこちら

材料はこんな感じです!! 具材は、いつものように冷蔵庫のあるものです!! 材料は、こんな感じで、みじん切りにしました。 玉子3個＋がらスープ＋コーヒーフレッシュの中に、具材投入です。 コーヒーフレッシュが、隠し味です!! ◆ふわとろ感を出すには・・・・よく混ぜる!! はいっ!! 　甘酢あんかけ・・・・実は、コイツが"味"を左右しま...続きはこちら

『治承寿永の乱』、いわゆる"源平合戦"を制した源頼朝によって、 鎌倉幕府は開かれた。 成立時期は、皆さん、ご存知のように、諸説はありますが、 京の朝廷から鎌倉の武士へと、政治の実権が移行したことに間違いない。 とにもかくにも・・・武士が世の中を支配する時代に入ったのである。 現行の教科書では 『・・・こうして東国を中心とし...続きはこちら

大阪、東京の深刻な状況は、決して対岸の火事ではない。 我々は、コロナに慣れてしまってはいないだろうか？ 札幌にも、そう遠くないうちに、第四波は、必ず来る！！ 専門家たちは、4月に入ってすぐ、警鐘を鳴らしてた。 不要・不急の外出は控える!!・・・・本当に実行されているのだろうか? 『新年度』 『春』 『桜前...続きはこちら

自称・・・・なんちゃって"甘酢あんかけ職人"が、 インスタントラーメンで、本格的な、"激ウマ広東麺" にチャレンジしました!! コンビに買った"野菜炒め"用の野菜で・・・・甘酢あんかけを作りました!! はいっ!! あっという間に出来上がり!! いつも自画自賛でスミマセン!! いゃ・・・・メッチャ美味...続きはこちら