ニュース・ブログ

これが、納豆にぴったりのサラダ・・・・ "キャベツともやしのピリ辛サラダ今野オリジナル" ある日の朝食です!! 納豆との相性・・・・バツグンです!! もやしのシャキシャキ感＋少しお酢の効いた、さっぱりマヨネーズ＋ピリ辛感!! キャベツの千切りとキュウリです。 でっ・・・・もやしは、さっと湯通しします!! すぐさま、冷...続きはこちら

さぁ・・・・握ります!! まずは・・・・軍艦から!! 本邦初公開・・・・・"梅しそ"風味にしてみました。 "シャキシャキ生アスパラ"の握り、"茹でアスパラ"の握り、"バター焼きアスパラ"の握り バター焼きアスパラにマヨネーズをのせ、炙りにするという・・・・ めっちゃ・・・美味しそうな香りが、広がります!! さぁ、実食です!...続きはこちら

友人からのいただきものです!! 遊び心、満載で、握り寿司にしてみました!! まずは・・・・基本は"茹で"ですよね。 冷水にしっかりとつけ、色落ちを防ぎます!! さぁ・・・・ここからです!! なんとっ!!・・・・アスパラの"たたき(?)" マヨネーズであえようかな・・・とも思いましたが、アスパラ本来の味を楽しむ!! という ことで、こ...続きはこちら

中学時代は、優秀だったのに、高校へ進学した途端、 "数学が、まったくの苦手科目になった" "学校の授業についていくので、一杯一杯・・・" こういう生徒は少なくない。 今日は、そんな生徒にスポットをあててみる。 定期考査が近づいてきてる。 特に、高1生に意識してもらいたいことがある!! 問題を解く際に、たとえ解けなくても、たと...続きはこちら

ソロキャンプをするようになり、 あくまでも、バーベキューの「火起こし」の時短のために買った、トーチバーナです。 買った当時は、まさか、「炙り」に使うなんて、夢にも思ってなかった！！ ところが、全くの思い付きで、やってみると、 これがなかなか、いい仕事をしてくれた!! いゃ・・・・、本当に旨かった!! まさか、こんなに簡単に"炙り"...続きはこちら