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場所は変われど、いつものように朝4時に目が覚めます(笑) そして・・・・コースは違うけど、いつもの早朝ウォーキング!! 明らかに、"朝の匂い"は全然違います!! 街全体が硫黄の匂いにつつまれてます・・・・ 早朝ウォーキングから戻り・・・ まだ、寝てる母の横でZ会の添削問題を解いてました(笑) 習慣というのは...続きはこちら

私は、高校3年生まで、室蘭で過ごしました。 室蘭は、私の心の故郷です。 私の出身中学、室蘭市立東中学校は、統合により廃校。 当時のグランドは、このようになってました。 ◆思い出がたくさん詰まってる『東町バスターミナル』 ◆かつて、あれだけ栄えてた輪西も、今はシャッター街。輪西駅は無人駅でした。 ◆小さい頃、よくこの店で、ミニカーを...続きはこちら

本日から3日間・・・・ 18日(水曜日) 19日(木曜日) 20日(金曜日) 今野は、お休みさせていただきます。 当初・・・・・【白川郷弾丸ソロツーリング】を計画してましたが、 諸般の事情で、 白老の母と親子水入らずの室蘭小旅行を楽しんできます!! 2週間遅れのゴールデンウィーク休暇を取らせていただきます。 ...続きはこちら

昨日のお昼御飯です!!　妻に豚汁定食を振舞いました。 柚子、みょうが、白ごまをトッピング!! 長いもと昆布の浅漬けもいい感じに漬かってました!! 歯ごたえが何とも言えないです!! これだけでもご飯がどんどん進みます!! 妻も大絶賛でした!! 柚子の香りの効いた、絶品豚汁でした!! 本日も、最後まで、読んでいただき、ありが...続きはこちら

日本料理のプロが作る"豚汁"を再現してみました!! これが味の決め手!!    黄金色の出汁です!! 豚バラ肉は、こうやって・・・お湯に通した後、鍋へ投入します。 こうすることで、さっぱりとした味を楽しめます。 お味噌は、2回に分けて混ぜます。 ...続きはこちら