ニュース・ブログ

先日、再現した『びっくりドンキーハンバーグ』 自分で言うのもおこがましいが、完璧に再現できた。 ハンバーグソースも申し分なし。 残りは、小分けにして冷凍。 でっ・・・・・今回、さらに改良を加え、 びっくりドンキーを超える"進化版ハンバーグ"にチャレンジしてみた。 名付けて、【今野特製、究極の和風ハンバーグ】 まず...続きはこちら

これが、早朝ウォーキングの時の格好だ(笑) 私が、一日で唯一外出する時だ・・・・・・ 空の色に注目して欲しい・・・・ この『青』が好きだ。 表現するなら、"深い青" これが、私の一番のお気に入りの景色だ。 先程の『深い青』が『淡い青』に徐々に変化していく・・・・・ 『淡い青』が『しゃきっとした青』になるころ、...続きはこちら

禅僧が山にこもり、修業をしている。 里から遠く離れた山奥の寺で、ひとり修行しているところへ 客人が訪ねてきてくれる・・・・・・ 『こんな山奥の何もないところへお招きしてしまい本当にすみません』 客人に対してこう詫びる。 これが『詫び』の語源だそうだ。 であれば、『さび』とは・・・・・ 『こんな里から離...続きはこちら

今朝は、海の香りがする・・・・・・ 遠くに鳥の鳴き声が聞こえる。 池には、うっすらと氷が張っている。 おだやかな朝だ。 "当たり前で普通"が一番いい。 そんな穏やかな日常が再び戻ってくる日を信じて待つのみだ。 本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。 ...続きはこちら

愚息の高校合格発表の日、 私は、宇都宮に出張していた。 合格の知らせを聞いたのは、 成田に着いて、宇都宮へ向かう車の中だった。 常磐道を走ってる時だ。 親友、越前谷氏の運転する車の助手席で・・・・・・ 私は、 合格は確信していた。 職業病だろう・・・ それよりも、入学後の愚息の勉強の方を心配してた...続きはこちら