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普段は全く気に止めることのない『川の流れる音』 早朝だからこそ、耳を澄ますと、しっかりと聞こえます!! 『川も生きている』『川も息をしてる』・・・・・そう実感します。 いつものウォーキングコース・・・ ウォーキングの終わりは、いつものアイスコーヒー。 まぶしい朝陽に"乾杯"!! 本日も、最後...続きはこちら

札幌近郊某所・・・私のお気に入りのスポットの一つ・・・・ 今日は、ここでチェアリング。 何をするでもなしに、時間を気にせず 『何もしない』を楽しむ。 今日のお昼は、フキの炊き込みご飯とコンビニで買ってきた付け合わせ。 コーヒーはマスト!! コーヒーをすすりながら、ただ、ただ、ぼ～っとたたずみます...続きはこちら

まず・・・"フキの中華ピリ辛炒め"です!! 炊き込みご飯です!! 本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。 ...続きはこちら

早朝は雨でしたが、爽やかな陽の光です。今朝の画像です。 雨に濡れた花々が生き生きとしてます。 一度は刈り取ったラベンダですが、この通り・・・・・すくすくと育ってます。 自分が世話をしている植物がだんだん大きくなり、 花を咲かせる・・・・ 実をつける・・・・・ こういった成長過程を目にすることができるも、...続きはこちら

先日、早朝チェアリングからの・・・・"フキ"そこそこ取ってきました(笑) 実は・・・・フキが大好きなんです!! まずは、何はともあれ"板ずり" 板ずりのあとは"あく抜き" 量が量だけに、あく抜きは2回に分けました。 あく抜きの後・・・・一晩、水につけて・・・・いよいよ皮むきです。 皮むき・・・・かなり時間か...続きはこちら