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材料は、こんな感じです!! 玉ねぎは、"塩もみ"をしっかりとします!! 10分ほど置いときます。 水洗いして、水分をしっかりととります!! 粉チーズを振ったら・・・・オリーブオイルを全体に回しかけます!! 出来上がり!!・・・・・・本日の、朝食です。 チーズの風味とオ...続きはこちら

アイビーの一輪挿しです。 あるときは、玄関に、 あるときは、食卓の横に、 そして、あるときは、机の横に・・・・・ よく見ると、根が成長してるのが分かりますね? 根が、ある程度成長すると・・・・土に植えてあげます。 そして・・・・ドンドン成長して・・・・ こんなにまでになってくれます!! 今日も・...続きはこちら

中学校でも 塾でも 成績は常にトップだった。 当然のように、 まわりから"メッチャ出来るヒト"という扱い(?) 塾の先生からは、"成績" 　"勤勉さ"　"学習姿勢"　について、 いつも褒められてた・・・・・ しかし・・・・トップ高へ進学すると、 まったく普通の生徒になる。 いや・・・・それ以下になることも・・・・...続きはこちら

無性に、"甘酢あんかけ" を食べたくなったんです・・・・ とは言え・・・・ 冷蔵庫の中にあるものは、 ミックスベジタブルの他 長ネギなどの野菜が少々・・・・ あっ・・・・・かなり前に買った、ひき肉少々。 そりゃあ、豪華な食材を用意したら、それなりのものになります。 私のポリシーは、そこではないんです!! あ...続きはこちら

本日より、新連載　"そんなオヤジのガーデニング奮戦記"　を 不定期で連載させていただきます。 5月の下旬・・・・・ ホーマックで、98円で売ってた、花の苗・・・・・ 半分、死にかけてました・・・・・ いわゆる"処分品"ってヤツです。 なんか、居てもたってもいられなくなり・・・・購入しました。 おそらく、根腐れ? ...続きはこちら