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いゃぁ・・・過去の画像を見てみると、かなり色々とつくってたと実感してます。 室蘭"小がね"のカツ丼の再現です!!　室蘭人のソウルフードの一つ。 室蘭"小がね"・・・・・・おそばやさんなのに、"かつ丼"が看板メニュー。 カツとご飯が別皿・・・・・・室蘭人のソウルフードの一つです!! ちなみに・・・これが、本家本元の"小がねのカツ丼"です!! ...続きはこちら

【1週間前の早朝】 それまで、コイツだけ、ずっと元気がなかった。 でも、やっと「緑」に生気が戻ってきた、とは言え、花を咲かせる気配はゼロ。 【3日前の早朝】 真っ赤な花が一輪・・・・・なんと"けなげ"なんだろう(泣) しかも、つぼみも一気に赤く色づき始めた!! こりゃ・・・・一気に花が咲く? 【2日前の早朝】 ...続きはこちら

室蘭焼き鳥です!! 最近、全然作ってません・・・・・・ そろそろまた、食べたくなりました。 実力養成会"秘伝"のタレです!! お好み焼き!! 絶対的な自信があります!! 2年間、お好み焼き屋さんで、バイトさせてもらってましたから(笑) マカロニサラダ!! でっ・・・・...続きはこちら

過去の画像を見ると、自分でも、かなり、色々と作ってたんだぁ・・・・・ と、ある意味、ビックリでした(笑) コロナ禍の"おうち時間"は、間違いなく、料理の幅をもたらしてくれました!! 色々と、お母様たちから、料理ブログに関して、嬉しいラインを頂いております。 いつも・・・恐縮してます。 これだけは、言わせてください・・・・...続きはこちら

実は・・・・コイツ・・・こう見えて"幸福の木"・・・・・ 20年来の"私の相棒"だ。 色々とエピソードはあるが、それは、又の機会に、ということで。 20年来、植え替えしてませんでした(汗) 最近・・・元気ない(泣) きっと・・・・根詰まり、間違いなし・・・・・・・ 土から、何から、何まで、しっかりと植え替えしてあげました!! いや、いや・・...続きはこちら