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Recent Articles / 最近の記事5件
- 2024/5/7
◆言葉が届く!! - 2024/5/7
◆実力養成会通信 第2591号 ”実力養成会の朝は早い” の巻 - 2024/5/6
◆実力養成会通信 第2590号 ”5/10(金)~5/13(月)お休み” の巻 - 2024/5/6
◆高校生のゴールデンウィーク / 高校生の親御さん”あるある” - 2024/5/5
実力養成会通信 第2589号 ”実力養成会のオンライン授業” の巻
- 2024/5/7
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ニュース・ブログ
「ブログ」カテゴリーアーカイブ
インデアンカレーを2日かけて、真面目に作りました!!
材料は、こんな感じです。
◆まず、玉ねぎの"炒め"から・・一気に大量に炒めるのではなく、半分ずつに分けます。
◆丁度いい感じです。
◆牛肉に火を通します。
◆コーラでコトコト煮込みます。
◆飴色の玉ねぎを投入!!
◆すりおろしのニンジンを投入。
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最近、とても、涙もろくなった・・・・
きっと、年のせいだろう(笑)
昨日も、道新のある投稿記事を読んで、涙があふれ出てきた。
特に、
"父"
というフレーズを目にすると、喰いついてしまう。
自分が"父"だから?
それとも、
この年になって、亡くなった"父"が恋しくなった?
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昨日のお昼御飯です。
本物のインデアンカレーです!!
いただきものの『お持ち帰りインデアンカレー』
先月末にもご紹介させていただいたものです。
実は、2パックもいただいてまして、昨日2つ目を食べさせてもらいました!!
ハンバーグ、2個乗せの大盛インデアンカレー!!
我が心の青春の味『インデアン』
ハンバーグ、紅ショウガとの相性も申し分な...続きはこちら
長いこと、こういった仕事をさせてもらっているので、
色々な、懐かしく、ありがたい"ご縁"いただいてる。
かつての大手塾での元教え子が、
中学の数学の教員となり、今年の春から・・・
なんとっ!! 教頭先生に!!
しかも・・・・ご自身の出身中学に!!
現場の先生の苦労話を直接、お聞きし、
色々な意味で勉強させてもらってる。
いゃ...続きはこちら
◆材料は、いつものように冷蔵庫にあるモノです。
たこの他、長ネギ、キャベツ、白菜、天かす、紅ショウガ。
今回は、たこ焼きの生地は、自分で作ってみました!!
小麦粉+かつおだし+コンソメ+卵 です!!
市販の『たこ焼きの粉』であれば、簡単なんですが、
やっぱり・・・"オリジナル"にこだわりたいんですよね(笑)
◆焼き始めは、こんな感じです・...続きはこちら