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大阪、東京の深刻な状況は、決して対岸の火事ではない。 我々は、コロナに慣れてしまってはいないだろうか？ 札幌にも、そう遠くないうちに、第四波は、必ず来る！！ 専門家たちは、4月に入ってすぐ、警鐘を鳴らしてた。 不要・不急の外出は控える!!・・・・本当に実行されているのだろうか? 『新年度』 『春』 『桜前...続きはこちら

自称・・・・なんちゃって"甘酢あんかけ職人"が、 インスタントラーメンで、本格的な、"激ウマ広東麺" にチャレンジしました!! コンビに買った"野菜炒め"用の野菜で・・・・甘酢あんかけを作りました!! はいっ!! あっという間に出来上がり!! いつも自画自賛でスミマセン!! いゃ・・・・メッチャ美味...続きはこちら

本日、4月6日(火曜日)は、愚息の入学式だ。 コロナのため、本人のみの参加だ。 思えば・・・・ 幼稚園 小学校 中学校 そして、高校 これまで・・・入学式には、参加させてもらってた・・・・ 大学の入学式となると、父親は、ほとんど参加はしないのだろう・・・・ 昨日・・・・大学でオリエンテーションがあったよう...続きはこちら

今から・・・15年くらい前の話です。 十勝管内の陸別町出身の生徒を担当させてもらってました。 この生徒は、札幌の某私立高校に"越境入学(死語?)"です。 『帯広柏葉ではなく・・・・わざ、わざ・・・・陸別から札幌?』 当時、かなりレアなケースとして記憶にあります。 しかし・・・・・ 今となれば・・・・・こういうケースは、普通となりま...続きはこちら

甘酢あんかけ 様々なユーチューブを見た!! ネットで様々なレシピも調べた!! 何回も、何回も、やってみた・・・・・ それなりの"出来"にはなっている。 しかし・・・・私が、イメージしてる、"めちゃウマ甘酢あんかけ"　ではない・・・ でっ・・・・今回、私のイメージ通りの"甘酢あんかけ"　ができた!! 一か月を要...続きはこちら