1979年開店の苫小牧駅近くにある喫茶店『ヴァンカム』
ある生徒の情報でこの喫茶店を知った。
オフのとある日、ドライブを兼ねて妻とお邪魔した。
令和になり、早6年。
間違いなく、昭和はドンドン遠くなってる。
店内は、昭和時代の懐かしさや、思い出を掻き立ててくれる雰囲気だ。
メニューは豊富。
スパゲッティーが大人気という。
こういう喫茶店ではコレ一択!!・・・喫茶店の王道フード。
妻は、ハンバーグと豚ヒレ肉のチーズミートソース焼き。
もっちり食感の太麺にケチャップとトマトベースのジューシーで濃厚な優しい味わい。
『まろやかさ』が全然違う!!
なんだろう? ・・・・・・バター? 生クリーム?
食後のコーヒーがまた、何とも言えないくらいウマい!!
カップも昭和感満載!!
『昭和レトロ』・・・・・
大学生の愚息も”エキゾチックな雰囲気”が好き、と言っていた。
若い世代にも魅力のようだ。
世代を超えた人気を獲得しつつある『昭和レトロ』といったところだろう。
それにしても、
喫茶店で食べるナポリタンは、どうしてあんなにもウマいんだろう。
近々『喫茶店のナポリタンスパゲッティ』にチャレンジてみよう。
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。