ニュース・ブログ

ご存知のように、 連日、朝早くから夜遅くまでビッチリ授業をさせていただいております!! 今もなお、基本的に、早朝ウォーキング以外は、外出を控えております。 規則正しい生活を送る。 一日、しっかりと3食をとる。 十分な睡眠時間を確保する。 これを3本柱とし、私自身も健康、コロナ感染には最大限の注意を払ってます。 とはい...続きはこちら

塩水できれいに洗った牡蠣・・・・・ まずは、白ワインでひと煮だち!! 煮過ぎないよう注意!! この"ひと手間"が大事!! これにより、牡蠣とシチューが一体化する。 材料は、この通り、オーソドックスなもの。 最後の最後に牡蠣とお湯をくぐらせたほうれん草を投入。 さぁ・・・・・実食だっ!! ぷりっぷりの牡蠣・・・・濃厚な海...続きはこちら

神奈川の大手学習塾で、クラスターが発生した。 集団指導だ。 遅かれ早かれ、こうなるだろうと思ってた。 大手さんだけに、換気、消毒、ソーシャルディスタンス等、十分過ぎるくらいの注意はし ていたはずだ・・・・・・・・でも、残念なことに、こうなってしまうのが実情だ。 「うちの塾に限って・・・」というのは、今となれば、何の根拠もない。 実...続きはこちら

私が学生の頃、住み込みで昆布とりのバイトをさせてもらってました。 夏の40日間です。 その住み込みをさせてもらってた漁師のお父さんが、 とても牡蠣の好きな方でした。 当時、牡蠣の色々な美味しい食べ方を教えていただきました・・・・・ 特に"牡蠣の炊き込みご飯"がとても印象に残ってます。 さて・・・・サクサクの牡蠣フライを作っ...続きはこちら

否定疑問文・・・・・ どの参考書にも、まずは『否定疑問文への答え方』が丁寧に説明されてます。 当然のことです!! しかしながら・・・・ 実際にネイティブが、否定疑問文を用いるときは、 "疑問文"としてではなく、相手への"確認"、 "感動"、"驚き"、"失望"・・・・・こんなニュアンスで使うのがほとんどです!! ですから・・・・相手に"答...続きはこちら