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私は日本史も指導させてもらってます。 文化史・・・・特に、私の大好きな領域の一つです・・・・・・ さて・・ご存知『枯山水』 このように、日本史の教科書にもバッチリ登場します!! 『枯山水』・・・室町時代の禅院の作庭様式の一つです。 池ややり水をなどを用いず、石、砂だけで山水を表現する。 ...続きはこちら

さぁ～サンマの炭火焼きだ!! 超コンパクトなので、バルコニーでも、十分安全だ。 思ってた以上に風がある・・・・・ ちょっと、火が強くなるかな?・・・・・・ この"デカさ"・・・・・見て下さい!! とにかく、油がすごい!! それだけ、油がのってる証拠だ!! 塩を振るのを忘れました(泣) いざ、実食!! ...続きはこちら

今年は、サンマは、高い・・・・ そりぁ・・・・仕方ない。 深刻な不漁となってる『サンマ漁』 そんな、切ないニュースの流れている中、 サンマをいただいた!! 道東の知人からだ。 本当にありがたいことだ(涙) とにかく鮮度、色、輝き、全てにおいて全然違う!! これ...続きはこちら

"手を合わせる"・・・・・・・合掌 左手は自分、 右手は自分以外の相手。 ご存知でしたか? 私、初めて知りました・・・・・・ 左手と右手を合わせる。 自分と相手・・・・ この二つを一つにするのが"合掌"の意味だそうです。 手を合わせることで、感謝の気持ちが...続きはこちら

ある方から、昨日のブログの写真に関して・・・・ 『疲れた心に染みてる方いっぱいだと思います』 というメールをいただいた。 その他にも、 『四季折々の季節を楽しませていただいております』 というメールもいただいてた。 実に、ありがたく、嬉しく思ってる。 とにかく・・・励みになる!! たとえば・・・・ 昨日、...続きはこちら