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夏の風物詩・・・・『流しソーメン』 起源は、昭和３０年、宮城県だそうです。 さて・・・・・ 海外の人たちは、この流しソーメン・・・・ メチャクチャ感動します！！ １０人中９人は、こう言います！！ Everything tastes great! ～メッチャ、おいしい！！ ...続きはこちら

美味しい、美味しい、パンをいただきました！！ ハワイにもお店を出してるご主人 『ザ職人』・・・・まさに。こんな感じです。 『美味しさ』を追及するＬａｂｏ． ご主人のこだわりが、この”Ｌａｂｏ．”に込められてるんですね・・・・ とにかく・・・柔らかいです。 [ふんわり感]・・・・伝わるでしょうか？ ◇少し焦げ目のつくく...続きはこちら

ラッピーのキーマカレーをいただきました！！ そもそも、『キーマカレー』とは？ 調べてみました！！ ”ひき肉のインド風カレー”　とのこと。 でっ・・・・早速、いただきました！！ 見ての通り、サラッサラのルーです！！ サラッサラのルーの中には、しっかりとひき肉が！！ ひき肉・・・・意外にも結構な量が入ってます！！ ...続きはこちら

友人Ｔが先日の日曜、まる一日かけて完成させた『ジグゾーパズル』だ！！ 実物は、かなり大きく、迫力がある！！ 友人Ｔは、私に負けず劣らず、ハードな毎日を過ごしてる。 彼は、以前から　”時間を忘れて、ジグゾーパズルに没頭したい！！” このように言っていた・・・・・ 時間を忘れ、何かに没頭する　ということは、絶対に必要なことだ...続きはこちら

例えば・・・・ 関西と関東、うどんの出汁・・・・味は全然違う。 札幌のラーメン、博多のラーメン・・・・味は全然違う。 その土地、その土地で、”漬物”は、独自の味、またつけ方に違いもある。 方言にしてもそうだ。 世界からみたら、 とっても、小さくて、狭い日本という国。 この日本の中でも その地方、その地方独自の味、文化と...続きはこちら