雨に濡れた花々が生き生きとしてます。
一度は刈り取ったラベンダですが、この通り・・・・・すくすくと育ってます。
自分が世話をしている植物がだんだん大きくなり、
花を咲かせる・・・・
実をつける・・・・・
こういった成長過程を目にすることができるも、
ガーデニングの大きな魅力のひとつです。
本日も、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
6/3(土)、4(日) 中3、高1、高2 定期考査対策特訓ゼミを実施させていただきました。
2日間で、延べ14名の参加をいただきました。
【中3生 対策ゼミ】4名参加。
オンラインです。
しかも・・・・・スマホ併用で、
つまり、ライングループでは全体の”やりとり”
個々のラインで個別の”やりとり”
こんな感じです!!
実力養成会の【オンラインゼミ】
間違いなく・・・生徒に浸透してると体感!!
対面と変わらない、いやそれ以上のクオリティーだろう。
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。
先日、早朝チェアリングからの・・・・”フキ”そこそこ取ってきました(笑)
実は・・・・フキが大好きなんです!!
まずは、何はともあれ”板ずり”
板ずりのあとは”あく抜き”
量が量だけに、あく抜きは2回に分けました。
あく抜きの後・・・・一晩、水につけて・・・・いよいよ皮むきです。
皮むき・・・・かなり時間かかりますが、美味しく食べるためには、絶対に必要。
こんな感じで、1本1本、皮むきをしていきます!!
皮むき、完了です!!
塩漬けにして、冷蔵庫へ・・・・これで半年は持ちます!!
これで、下処理完了です。
フキの甘辛煮
フキと塩昆布の佃煮
フキのキムチ
フキのみそ漬け
フキの天ぷら
フキと油揚げの炊き込みご飯
フキの山菜パスタ
この他にも・・・・あっと驚く、フキの料理にもチャレンジします!!
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。
オンラインです!!
それぞれ・・・開始10分前には入室しててください!!
問題等は、5/31にグループラインへPDFとしてアップしてます!!
本日も、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
見るからに・・・“保護者感”丸出しだったのだろう(笑)
受付の女子学生が・・・・『(お子さんは)誰ですか?』
妻が遠慮がちに『今野〇〇です』
すると・・・・『〇〇先輩には、いっつもお世話になってるんです』
いゃいゃ・・・照れる半面、嬉しくもありました・・・
妻と二人で苦笑い・・・・・
模擬店とはいえ、味のクオリティーは本格的!!
金曜日のお昼の時間帯で、かなりの込み具合・・・・
であれば・・・・土日は、とんでもない混みよう・・・になりそうです!!
模擬店受付の女子学生と妻とのやりとりを見てて
後輩に慕われてるんだなぁ・・・・とつくづく感じ取れた。
まぁ・・・これも『親バカ』のひとつだろう(笑)
親にとって、子供は、幾つになっても子供。
でも、その子供は親の知らないところでも、間違いなく成長し、
頼もしくなってるということだろう。
みなさんのお子さんもそうであるように、、、、、、
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。
