早速・・・”シスコライス甘酢あんかけ風”にチャレンジしました!!

 

◆『黒いの』はきくらげです!!

今回は思いつきで・・・・”にんにく”を投入しました!!

ミックスベジタブルのバターライスにかけるので・・・・

今回の甘酢は、お酢のしっかりと効いた”甘じょっぱさ”　です!!

お水＋しょう油＋あごだし＋ケチャップ＋料理酒＋みりん＋砂糖＋お酢

◆”あん”は、固めにしました、片栗粉を入れては混ぜ、入れては混ぜの調整です。

いたって、アバウトですが(笑)イメージ通りの固さです。

野菜のシャキシャキ感もバッチリです!!

あっという間に出来上がりです!!

調理時間は8分です。

 

◆いゃぁ・・・・想定外のうまさです!!

 

バターと甘酢・・・・・メチャクチャあいます!!

 

この感動、”カリベ”のマスターに報告したい(泣)

 

ためしに、作ってみた・・・・シスコライス＋甘酢あんかけ・・・・

 

バターと甘酢のコラボ・・・・・想定外のうまさに感動でした!!

 

 

 

本日も、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

 

 

 

 

今の時期から、緊張感を持たせつつ”ガチ”で実戦演習をさせてます!!

 

グラフを描くのが苦手・・・・こういう生徒は少なくない。

 

数Ⅲにおいては、『グラフ』が問題を解く上で、”決定的証拠”となったり、

“根拠”となる!!

 

 

特に面積、体積は、

何はともあれ『グラフを正確に描く!!』

 

合格のための絶対条件は・・・・・

 

秋の冠模試でB判定以上を達成!!

 

 

 

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。

 

 

 

“カリベ”のシスコライスを再現しました!!

 

ブログをご覧いただいてる保護者の皆さん!!

 

『シスコライス』・・・・簡単にできますし、とてもおいしいです!!

是非とも、おススメです!!

アメリカ西海岸の”おふくろの味”です!!

 

まずは・・・ミートソース作りから!!

 

市販のレトルトのミートソースでも全然”あり”なんですが、

今回は、自作で行きます!!

ひき肉と玉ねぎ・・・・目分量で(笑)

しっかりと塩コショウをふります!!

 

◆ホールトマト＋ケチャップ＋ウスターソース

一旦、鍋に戻します!!

ウィンナー・・・・しっかりと切れ目を入れます。塩コショをふります。

鍋へ移して、コトコト煮ます!!

冷凍のミックスベジタブル・・・・たっぷり目のバターで炒めます!!

ミックスベジタブルのバターライスの出来上がりです!!

はいっ!!・・・・・・あっという間に完成です!!

実食です!!

早い!! 安い!! うまい!!

 

でっ・・・・ミートソースが余ってたので、翌日の朝もまた、シスコライスにしました!!

早朝ウォーキングの時、24時間営業のスーパーで、追加購入!!

 

マカロニサラダ作りました!!

シスコライス、パワーアップVer.・・・・・・パセリもふりました!!

『見た目』も大事ですよね・・・・・

 

シスコライス・・・・・是非とも、お試しあれ!!

 

ところで・・・・・・・

 

 

『シスコライス　＋　甘酢あんかけ』

 

 

 

『アメリカ西海岸』＋　『中華』・・・おもしろそうだと、思いませんか?

 

 

よっしゃ、次は、これにチャレンジしてみます!!

 

 

 

本日も最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。

 

 

 

北大志望者、および保護者の方々必見です。

 

 

我々、予備校講師の間で、有名な話に

『北大は、文理問わず、数学の出来不出来が合否に直結する!!』

というのがあります。

 

今回、合格3名、不合格3名、計6名の得点開示結果をみさせてもらいました。

もちろん、愚息の開示結果も含みます。

 

私は、これまでに、数えきれないほどの北大得点開示結果を見させてもらってきました。

私は、思い込みや妄想で、実力養成会通信は書きません。

 

特に今年の場合は、いつも以上に、鮮明でした!!

数学の出来不出来が、明暗を分けました。

 

まず・・・・北大受験の場合、

 

英語が取れない・・・・これは、致命的です。

 

 

今も昔も、北大受験者であれば、英語はそれなりにとります。

 

だから・・・北大英語は、それほど差はつきません!!　

 

北大英語は、採点がとても厳しい、という事実も関係してのことだと思います。

生徒の皆さんも、今までに、学校の先生から、一度は聞いたことがあるでしょう。

 

で・・・6名の開示結果を見ても、英語については、

不合格とは言え、63％はとっているし、71%とってる生徒もいました。

 

理科・・・・北大の場合、物理、化学は得点しやすいのは皆さんも知っての通り!!

 

でっ・・・・今年の北大物理は、特に、メチャクチャ得点しやすかったですね・・・

さて・・・・開示結果では、

不合格者でも物理、化学は65%、70%とってました・・・・・

 

ただし・・・・生物となると話は別ですね。

北大生物は、全国的に見ても難しい部類にはていります。

だから、北高では、北大志望者に対して、強烈に、『物理・化学』を推してます。

有名な話です。

 

でっ・・・・数学です!!

私が、見させてもらった6名の数学の開示結果ですが、

やはり、42%～88% と大きなばらつきがあり、

数学の出来で合否が決まったと言えます!!

 

なぜ・・・・バラつきがこんなにも大きいか?

様々な要因が考えられますが・・・

部分点、中間点が、我々が思ってる以上にデカい!!

こういう、とらえ方もできます!!

 

その他にも、色々と、見えてくるものもありますが、

企業秘密と言うことで、この辺までとさせていただきます!!

 

 

 

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。

 

 

 

函館・・・・・私は、大好きです!!

 

まだ、子供たちが小さかったころ、よく函館へ旅行に行きました。

その際は、必ず、ここに行ってました!!

 

カリフォルニアベイビー

あのグレイも、ここの常連さんとのことです。

今では、押しも押されぬ観光スポットの一つとなりました・・・・・・

店内は、まさにアメリカ西海岸そのもの。

でっ・・・・カリフォルニアベイビ―と言えば・・・・・

 

シスコライス

 

 

函館市民のソウルフード!!

 

愚息が高2の夏、自転車で函館まで行った時、当然ながら、”カリベ”  へ行き、

そこで、オーダーした“シスコライス”です!!

マスターが若い頃、サンフランシスコで暮らしてたそうです。

サンフランシスコのいわゆる”おふくろの味”的な家庭料理です。

今は、バターライスとなってますが、

昔は、ミックスベジタブルでした・・・・

 

ちなみに、下の画像は、2019年8月に私が作った”なんちゃってシスコライス”です。

 

で・・・・なんちゃってシスコライスを食べる愚息です(当時高2)

『ホン物と全然、同じ!!』と愚息に感動されました!!

 

 

今回、満を持して、シスコライス再現しました!!

 

 

 

明日のブログで、紹介させていただきます!!

 

 

明日の予告編(?)ということで・・・・

 

 

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。