およそ、一か月前に作った『ヒト手間かけて作った本格豚汁』です。
いゃいゃ・・・・・メチャクチャ、美味しかったです!!
さぁ・・・・・一部、冷凍にしてました!!
冷凍した本格豚汁・・・・・味は落ちるか、落ちないか・・・・検証してみました!
3時間かけて・・・・自然解凍です。
鍋に移しました!!
でっ・・・・最後は、やっぱり、昆布を入れて、風味付け!!
結論を言います・・・・・・
具体的に書きますね・・・・
①コンニャクが『ぼそぼそ』・・・冷凍➩解凍 でコンニャクのあの食感がゼロに(泣)
②何故かは、分かりませんが、ごぼうの風味が、いっそう強くなった感じ!!
③大根にしても、ニンジンにしてもやっぱり『ぼそぼそ』感はいなめない・・・
しかし、美味しいことには変わらないのですが、あえて書くと・・・・という感じ。
豚占めに関して言えば・・・
やっぱり、出来立て、もしくは、一晩寝かせた後に食べるのが、ベストって感じでした。
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。
この度、実力養成会のある非常勤講師を労働法に則り、解雇しました。
現在、法的手続きを進めてるところです。
詳細は、避けますが、
雇用契約に反する行為をしたためです。
すべては、私の管理の甘さからくるものです。
この場で、ご報告させてもらうと同時に、
今後、このような事のないよう、しっかりと管理、運営を行っていきます。
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。
昨日、スマホの機種変更してもらいました。
データーの載せ替えは、お店の方にしていただきましたが、
画像データーの移動で、トラブルが発生してました(泣)
現在、画像をブログにアップできない状態です(泣)
いましばらく、画像をアップできないかもです・・・・・・・・
最悪、また、お店の方に見ていただきます。
スマホの操作・・・・・
小学生レベル・・・いやいや、幼稚園年少さんレベル以下の今野でした。
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。
本科生に限らず、受験生には、
数学以外の科目の勉強についても、具体的指示は入れている!!
地歴・公民の一問一答の口頭チェックも実施している!!
この日は、ある本科生に、抜き打ちで『地理B』の問題を演習させた!!
しっかりと点数をつけ・・・・
ミスったところ、できなかったところ、
それぞれガッチリとチェック!!
原因は?
今後の課題は?
自分で考え、
スケジューリングさせ、
実行させていく!!
共通テストで問われるのは『表面的な知識』ではないっ!!
『表面的な知識』の陰にある『見方であり考え方』だ。
これは・・・・実戦を通して身に付けていくもの!!
だから・・・・これからも、ドンドン抜き打ちでテストを実施していく!!
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。
満面の笑みだ・・・・
どことなく、あどけなさも残るが、
凛としたいい表情だ・・・・・典型的な親バカ(?)
大学の授業は、ほとんどリモートらしい。
部活に、遊びに、バイトに、大忙しのようだ。
“忙しい”だとか”しんどい”なんて、口にしちゃだめだ!!
それは、有難いこと!!
大いに学び、
大いに遊び、
大いにバイトし、
様々な経験を積んで欲しい!!
そして、大いに恥をかいてほしい!!
良いことも、悪い事も全部、自分の”肥し”になるんだから!!
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。
