インデアンカレーを2日かけて、真面目に作りました!!
材料は、こんな感じです。
◆まず、玉ねぎの”炒め”から・・一気に大量に炒めるのではなく、半分ずつに分けます。
◆丁度いい感じです。
◆牛肉に火を通します。
◆コーラでコトコト煮込みます。
◆飴色の玉ねぎを投入!!
◆すりおろしのニンジンを投入。
◆すりおろしのジャガイモを投入
◆でっ・・・・桃缶詰・・・そのまんま、丸ごと、全部投入。
◆こんな感じで、3時間、煮込みます。
◆桃も、こんな感じで、ドロドロに溶けます。
◆4時間、煮込むと、こんな感じになります。
何せ、明日も、朝早くから授業なので、
今晩は、ここまでにして、
一晩、寝かせます!!
明日、完成させます!!
続きは、明日のブログで!!
本日も、最後まだ、読んでいただき、ありがとうございました。
既に、何件か、お問い合わせていただいておりましたが・・・
教室は、期間中、午前8時30分～午後10時まで開放します!!
この期間、スカイプでも、対面でも、
各ご家庭のご判断にお任せ致します!!
不要・不急の外出自粛も出されています。
GW期間中は、みっちりと勉強しよう!!・・・・・こういう事ですね!!
ここで、ガッチリとやり込み、圧倒的アドバンテージを手にしましょう!!
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。
最近、とても、涙もろくなった・・・・
きっと、年のせいだろう(笑)
昨日も、道新のある投稿記事を読んで、涙があふれ出てきた。
特に、
というフレーズを目にすると、喰いついてしまう。
自分が“父”だから?
それとも、
この年になって、亡くなった“父”が恋しくなった?
どうなってるのか、自分でもよく分からない・・・・・
その投稿者は、私と同じ、室蘭ご出身の方。
おそらく、私と同年代。
それだけに、気持ちがシンクロしたんだろう・・・・・
ご紹介させてもらいます。
特に・・・・・
『室蘭へ帰る父母の乗った車を見えなくなるまで見送った』
『小銭を握りしめたまま、涙が止まらなかった』
『小銭は、今も手元に大切に持っている』
の部分には、ジーンときた・・・・・
この方の、お父様の対する、ピュアで、温かな気持ちが伝わります。
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。
入学式前までに・・・・・
『展開・因数分解』⇒『実数・平方根』⇒『1次不等式』⇒『集合』⇒『命題と証明』⇒
『2次関数とグラフ』
と、およそ1か月の間、淡々と粛々と勉強を進めてきた!!
学校から出されてた”事前課題”は、速攻で終らせた。
我々は、はるかその先の『2次関数とグラフ』まで、課題提出用ノートに完璧
に解き切った。
クラスメートからは『なんで、そんなとこまで解いてるの?』と驚かれてたと言う。
この生徒には、明確な目標がある!!
超難関な大学、学部だ。
だから・・・・・見てる景色は、全然違う。
我々の”スタンダード”は、学校の授業水準より、はるか上に設定してる!!
入学式前に、既に”定期考査レベルの問題”もサクサク解けるまで、鍛え上げた!!
しかし・・・・
本人にとっては、“自分がどれくらいのレベルまで進化してるか?”
これは、学校の授業がスタートするまで、”肌感覚”としては、実感はつかめない。
さて、高校の授業がスタートした・・・・・・・
この生徒に、”本音”を聞いてみた・・・・
ラインのやり取りの掲載については、事前に本人の了承を得てます。
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。
昨日のお昼御飯です。
いただきものの『お持ち帰りインデアンカレー』
先月末にもご紹介させていただいたものです。
実は、2パックもいただいてまして、昨日2つ目を食べさせてもらいました!!
我が心の青春の味『インデアン』
ハンバーグ、紅ショウガとの相性も申し分なし。
私にとっては・・・・なんとも贅沢なお昼ご飯でした!!
美味しくいただきました。
よぉ～～しっ!!
近々、インデアンカレーをまた”再現”しよう!!
それも、大量に!!
冷凍パックにしておけば、いつでも好きな時に食べれるし!!
下の画像は、昨年11月、私が再現した”インデアンカレー”
下の画像が、本物のインデアンカレーです。
さらに・・・・下の画像が、私が再現したインデアンカレーです。
でっ・・・・下の画像が本物のインデアンカレーです
あるときは・・・・“甘酢あんかけ職人”
あるときは・・・“たこ焼き職人”
あるときは・・・・室蘭焼き鳥職人
でっ・・・・次は・・・
インデアンカレー職人だ(笑)
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。
【追記】
『帯広インデアンカレー レシピ』と検索すると・・・・・
なんとっ・・・・・
実力養成会のブログ(2018.8/15アップ分)が、
1ページ目の、しかも上から3～4番目に出てきます!!
これには、びっくり!!
下の画像『インデアンカレーを再現!?』というのが、私のブログです(笑)
