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手稲駅北口にある『味源』 地元の人たちはもちろんのコト、サラリーマンにも大人気のお店です。 この通り・・・『味源』の自慢は"一切の妥協を許さない"スープにあります!! ◇ このように背油が浮いてるんですが、なぜかしら"サッパリ"・・・全然重くありません。 豚骨ベースなんですが、臭みも一切ありません。 いわゆる、これが『味源』のこだわり...続きはこちら

例えば、 トップ高を志望する中3生、およびその保護者の皆さんは、トップ高へ進学すると、どれ だけ勉強がしんどく、キツいのか、ということは、周りの色々な人たちから聞いて、おお よそのイメージというか覚悟はできてると思います。 とは言え、本音は 『悪くても平均ぐらいは取れるでしょ!?』 というところではないでしょうか？ ...続きはこちら

新鮮なジャガイモにラップをかけてレンジでチン!! 串で刺して確認です・・・イモの食感も残しておきたいので"割と固め"でチンしてます。 冷ましてから・・・袋に入れ、手のひらでつぶしていきます!! 皮は簡単に剥がれます!!  とはいえ、新鮮ですから皮つきもまた美味しいです。 片栗粉と塩を入れて混ぜ合わせます!! 味噌だれを作りま...続きはこちら

人生の節目のとき、 心を落ち着かせたいとき、 元気をもらいたいとき、 願い事をしたいとき・・・・・ 神社を訪れる理由は人それぞれ。 特に、子どもが生まれると神社は今まで以上に身近な存在になることでしょう。 室蘭中嶋神社・・・明治初期に本州から入植した開拓民の人たちが建てた神社をルーツと してます。 室蘭市内だけではなく...続きはこちら

つい先日、愚息が22回目の誕生日を迎えた。 いゃぁ～本当に月日が経つのは早いものだ。 その日は、雪がしんしんと降る朝だった。 あれから・・・・もう22年か。 あの時のコトは、今でもハッキリと覚えてる(もちろん、長女の時も) ところで、自分の22歳の頃はどうだっただろう? 当時の自分と今の愚息を重ね合わせ...続きはこちら