一晩”ねかせました”
コーラで煮込んだ牛肉、いため玉ねぎ、すりろしのニンジン、すりおろしのジャガイモ、
桃缶詰、1缶丸ごとを、昨晩、4時間かけて煮込んだものに、
豆乳を加え、さらに2時間、煮込みました!!
のべ6時間煮込みました!!
牛肉もトロトロです!!
ルー(ジャワカレー中辛)を投入し、
更に、コーラを投入し、とんかつソース、ケチャップで味を整えます。
最後は、チリパウダー、ナツメグで味の微調整をかけます。
◆さぁ・・・・・実食です!!
自称、インデアンカレー職人が真面目に、真剣に再現したインデアンカレーです。
見た目も、インデアンカレーそのものです!!
ちなみに、これが、本家本元のインデアンカレーです!!
さて・・・・・味の方ですが・・・・
あえて、言うならば・・・・・桃が多かった・・・・ここですね。
桃の甘みが、若干、強いかなぁ～って感じでしたが、ほぼほぼ、インデアンです!!
でっ・・・・残りは、パックに入れて、冷凍です!!
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。
新年度を迎え、学校生活が本格的にスタートした。
その一方で、コロナの変異株が猛威を振るっている。
市内の高校で数学教員をしてる友人が言うには、
道教委は14日、改めて、感染予防に万全を期すよう、
道立高校、各市町村教委へ通知を出したという。
友人の勤務する高校でも、警戒感を強め、授業の動画配信の準備に着手した。
変異株に関しては、従来型とは異なり、
『子供は安心』という見方は、通用しない!!
さらに『今の大阪は、1か月後の北海道の姿だ』と、
北海道科学大学の秋原教授(感染症看護学)も声を上げている。
今年のGWについては、コロナ変異株の感染拡大に伴い、
外出どころの騒ぎではない・・・・とんでもない深刻な状況に
なっていることも想定しておかなければならない。
現実点では、
GW期間は、教室での自習も、大歓迎です!!
しかし
コロナの感染拡大の状況によっては、自習を控えてもらうようになるかもしれません。
場合によっては、
対面式は全面的に”なし”として
すべて、スカイプ授業へ移行!!
このようなことも想定しておいて下さい。
あくまでも、最悪のケースです。
改めて、確認です!!
下記、GW期間に関して、通常の時間割、固定曜日・固定授業は、
一旦リセットし、特別時間割で、授業を実施します!!
4月29日(日)
4月30日(金)
5月1日(土)
5月2日(日)
5月3日(月)
5月4日(火)
5月5日(水)
【1限目】8:00～9:30
【2限目】9:30～11:00
【3限目】11:00～12:30
【4限目】12:30～14:00
【5限目】14:00～15:30
【6限目】15:30～17:00
【7限目】17:00～18:30
【8限目】18:30～20:00
【9限目】20:00～21:30
【10限目】21:30～23:00
何卒、ご理解とご協力の程、宜しくお願いします。
特に、高1の皆さん!!
ロケットスタートを切ったわけですが、現状に満足することなく、
このGW期間、外出自粛を勉強に没頭できる特別な期間!!
このような、意識を持って、さらに、もっと、さらに、頑張っていきましょう!!
GW明けには、君たちは、圧倒的アドバンテージを手にすることになります。
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。
インデアンカレーを2日かけて、真面目に作りました!!
材料は、こんな感じです。
◆まず、玉ねぎの”炒め”から・・一気に大量に炒めるのではなく、半分ずつに分けます。
◆丁度いい感じです。
◆牛肉に火を通します。
◆コーラでコトコト煮込みます。
◆飴色の玉ねぎを投入!!
◆すりおろしのニンジンを投入。
◆すりおろしのジャガイモを投入
◆でっ・・・・桃缶詰・・・そのまんま、丸ごと、全部投入。
◆こんな感じで、3時間、煮込みます。
◆桃も、こんな感じで、ドロドロに溶けます。
◆4時間、煮込むと、こんな感じになります。
何せ、明日も、朝早くから授業なので、
今晩は、ここまでにして、
一晩、寝かせます!!
明日、完成させます!!
続きは、明日のブログで!!
本日も、最後まだ、読んでいただき、ありがとうございました。
既に、何件か、お問い合わせていただいておりましたが・・・
教室は、期間中、午前8時30分～午後10時まで開放します!!
この期間、スカイプでも、対面でも、
各ご家庭のご判断にお任せ致します!!
不要・不急の外出自粛も出されています。
GW期間中は、みっちりと勉強しよう!!・・・・・こういう事ですね!!
ここで、ガッチリとやり込み、圧倒的アドバンテージを手にしましょう!!
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。
最近、とても、涙もろくなった・・・・
きっと、年のせいだろう(笑)
昨日も、道新のある投稿記事を読んで、涙があふれ出てきた。
特に、
というフレーズを目にすると、喰いついてしまう。
自分が“父”だから?
それとも、
この年になって、亡くなった“父”が恋しくなった?
どうなってるのか、自分でもよく分からない・・・・・
その投稿者は、私と同じ、室蘭ご出身の方。
おそらく、私と同年代。
それだけに、気持ちがシンクロしたんだろう・・・・・
ご紹介させてもらいます。
特に・・・・・
『室蘭へ帰る父母の乗った車を見えなくなるまで見送った』
『小銭を握りしめたまま、涙が止まらなかった』
『小銭は、今も手元に大切に持っている』
の部分には、ジーンときた・・・・・
この方の、お父様の対する、ピュアで、温かな気持ちが伝わります。
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。
